據廣東廣播電視臺城市之聲報道，近日， 廣州海珠區街坊報料。11月17日荔銀腸粉江南西店發現有老鼠在廚房出沒。市民稱：“看到米漿桶和垃圾桶放一起”。他們將情況反映給店員，但對方并未及時處理。腸粉店：街鼠我沒辦法控制，“我又不是貓，老鼠我抓不了”。

另據廣東廣播電視臺最新報道，市場監管局到場檢查后表示：經檢查發現，現場沒發現老鼠，但存在相關隱患，排氣扇沒有裝防護網，我們初步懷疑老鼠是從那個地方過來的。我們已督促商家今日之內立即作出整改，加裝相關防護網。

據悉，荔銀腸粉隸屬廣州金億餐飲，廣州西關布拉腸粉佼佼者，目前，它已經成為廣州市區內有名的腸粉品牌之一。廣州金億餐飲管理有限公司成立于2008年，旗下品牌是“銀記腸粉”和荔銀腸粉”。