導(dǎo)讀:一直醉心于高科技前沿發(fā)展的富豪扎克伯格,最近做出了事業(yè)上的一次華麗轉(zhuǎn)身。當(dāng)?shù)貢r間1月10日,他在自家公司旗下的社交媒體上宣布自己將進(jìn)...
一直醉心于高科技前沿發(fā)展的富豪扎克伯格,最近做出了事業(yè)上的一次“華麗轉(zhuǎn)身”。
當(dāng)?shù)貢r間1月10日,他在自家公司旗下的社交媒體上宣布自己將進(jìn)軍農(nóng)業(yè),養(yǎng)育和牛與安格斯牛兩類品種。“在我所有的事業(yè)中,這是最美味的一個項目,我想打造出這個世界上品質(zhì)最高的牛肉”。
扎克伯格養(yǎng)牛的地點設(shè)在夏威夷的可愛島(Kauai),農(nóng)場按當(dāng)?shù)卣Z言取名為“寇勞農(nóng)場”。他年紀(jì)尚小的女兒也會幫忙參與農(nóng)場的工作,扎克伯格表示這將是他們一家人促進(jìn)感情交流的方式,“我們的旅程才剛剛開始,每個季節(jié)都有讓女兒感到驚奇的事情”。
在扎克伯格的計劃中,養(yǎng)牛的所有流程都是當(dāng)?shù)赝瓿傻模⑶沂?ldquo;高度垂直整合”的。牛在生長過程中會吃寇勞農(nóng)場種植的夏威夷果,并且喝當(dāng)?shù)蒯勗斓钠【啤T瞬癖硎舅_墾了很多土地來為養(yǎng)牛做準(zhǔn)備,“每頭牛每年要吃下5000到1萬磅重的食物,所以我們要種植大片夏威夷果樹”。
同樣關(guān)注農(nóng)業(yè)的科技界老對手蓋茨則與扎克伯格觀點相反,他一直推廣食用合成牛肉來取代真正的牛肉。2021年,蓋茨出版了《如何避免氣候災(zāi)難:已有的解決方案及突破方向》一書,書中提到了一些可降低溫室氣體排放的舉措。
蓋茨在書中呼吁道,“我真覺得所有富裕國家都應(yīng)該改用100%合成牛肉。你可以習(xí)慣不同的口味,而且據(jù)說隨著時間的推移,合成牛肉的味道會變得越來越好”。
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