6月14日，有網(wǎng)友發(fā)布一則視頻稱，稱自己在海底撈購買了半份生菜，上菜后發(fā)現(xiàn)只有兩片。該網(wǎng)友稱：就餐完畢后準(zhǔn)備打包生菜結(jié)果發(fā)現(xiàn)僅兩片菜葉，自己購買的是8塊錢半份的。以前就餐份量都沒有這么少過，當(dāng)天其它菜品也算可以就沒聯(lián)系店家。她感覺有點(diǎn)離譜，兩片生菜價(jià)值不了八塊錢。

后來海底撈的工作人員解釋，菜品都是按照克重計(jì)算，份量固定，店內(nèi)規(guī)定半份生菜標(biāo)準(zhǔn)重量為120克，因此這份生菜重量達(dá)標(biāo)。這次可能是菜沒有撕開所以只有兩片，之后會向公司反映這個問題的。

也有海底撈工作人員稱，“這件事是不用去處理的，因?yàn)槲覀兪怯煤芫珳?zhǔn)的克秤來稱重的，肯定是沒有問題的。”

對此，有網(wǎng)友稱，“吃的是服務(wù)嘛”“菜市場八塊錢生菜能讓你吃飽”“賣的比菜市場貴是合理且科學(xué)的，關(guān)鍵是溢價(jià)太高，這明顯不合理”“8元120克!不貴嗎”“這種店一般都標(biāo)準(zhǔn)稱重，重量應(yīng)該沒啥問題，可能是沒切開或者撕開，看起來數(shù)量確實(shí)不多。不過海底撈不便宜也是客觀事實(shí)”“感覺海底撈的分量越來越少了!我從16年開始吃海底撈到現(xiàn)在!漲價(jià)可以接受，一邊漲價(jià)一邊降低分量!”“最近幾次去海底撈感覺服務(wù)水平也下降了很多，還投訴了一次，性價(jià)比著實(shí)不高了”。

值得關(guān)注的是，火鍋店的食材經(jīng)常成為人們討論的熱點(diǎn)話題。今年2月底，有消費(fèi)者吐槽巴奴土豆片太貴，“18元就5片”。彼時，一顧客在巴奴火鍋店某店就餐時，點(diǎn)了一份“富硒土豆”，售價(jià)18元。上桌后發(fā)現(xiàn)整份只有5片土豆。隨后，相關(guān)視頻被公開發(fā)在了社交平臺上，多番轉(zhuǎn)發(fā)后引發(fā)全網(wǎng)熱議，登上熱搜。