總部大樓人去樓空、拖欠供應(yīng)商貨款致銀行賬戶被凍結(jié)，昔日“烘焙第一股”、老牌烘焙連鎖品牌克莉絲汀自曝出現(xiàn)流動(dòng)性危機(jī)，欠款5700萬(wàn)元，門店全部關(guān)停，消費(fèi)者數(shù)百元的儲(chǔ)值卡、蛋糕券恐無(wú)法兌換。

3月20日，澎湃新聞?dòng)浾咴诳死蚪z汀上海總部發(fā)現(xiàn)，正門內(nèi)的桌上有一沓表格，密密麻麻寫著姓名、電話號(hào)碼與無(wú)法兌換的券及儲(chǔ)值卡金額。自稱是克莉絲汀保安的人士告訴澎湃新聞?dòng)浾撸?ldquo;30日他們開會(huì)要給登記的人打電話，老板、公司這樣說(shuō)的，通知他們開了(店)去買。”

截至3月20日，克莉絲汀(01210.HK)收跌2.90%，報(bào)收0.067港元，股價(jià)自上市以來(lái)已跌去超95%。

總部值守人員稱將處理消費(fèi)者訴求

1993年，克莉絲汀在上海成立，彼時(shí)由14名臺(tái)灣個(gè)人及上海市糖業(yè)煙酒(集團(tuán))公司、上海市老西門冠生園食品公司設(shè)立。

成立20周年，克莉絲汀赴港上市，被稱為“烘焙第一股”，一時(shí)風(fēng)頭無(wú)兩。30周年過(guò)去不久，克莉絲汀上?？偛恳讶巳强?，墻邊積著厚厚的灰，有綠草從地磚間的縫隙長(zhǎng)了出來(lái)。

克莉絲汀總部一樓此前為“甜蜜戀人”金沙江路旗艦店。一張手寫“停業(yè)”二字的白紙貼在旗艦店的側(cè)門角落。從灰蒙蒙的櫥窗向內(nèi)看去，柜臺(tái)內(nèi)還擺放著不少包裝好的糕點(diǎn)，柜臺(tái)上的機(jī)器被黑布蓋了起來(lái)，一旁的快遞架上還放著幾個(gè)快遞包裹。

來(lái)到克莉絲汀總部的正門，門內(nèi)的桌子上放了一沓表格，上面密密麻麻寫著姓名、電話號(hào)碼與無(wú)法兌換的券及儲(chǔ)值卡金額，近幾天都有消費(fèi)者或員工登記。據(jù)澎湃新聞?dòng)浾哂^察，登記表約有6頁(yè)紙，每頁(yè)約40欄，粗略估計(jì)已有超200名消費(fèi)者或員工前去登記。

一位自稱是克莉絲汀保安的人士告訴澎湃新聞?dòng)浾?，他?fù)責(zé)接待來(lái)登記的消費(fèi)者，“30日他們開會(huì)要給登記的人打電話通知。”當(dāng)記者追問(wèn)是否是本月30日，保安說(shuō)：“老板、公司這樣說(shuō)的，通知他們開了(店)去買。”

據(jù)此前媒體報(bào)道，克莉絲汀上?？偛恐凳乇０卜Q門店關(guān)門已有幾個(gè)月了，據(jù)說(shuō)5月30日會(huì)重新開業(yè)。

當(dāng)日，澎湃新聞?dòng)浾叨啻沃码娍死蚪z汀投資者關(guān)系電話與官方投訴熱線，均無(wú)人接聽。

在克莉絲汀總部正門的墻上貼了一張上海市徐匯區(qū)人民法院的公告，落款日期為3月15日，稱克莉絲汀在徐匯區(qū)租賃的一處房屋欠租金12.16萬(wàn)元，因克莉絲汀公司下落不明，法院向公司公告送達(dá)起訴狀副本等文件。

南京工廠欠薪月余

“從去年就拖工資、拖社保。報(bào)警好多次了，沒(méi)用。”李鷗(化名)的母親在克莉絲汀南京工廠工作了三年多，從2022年起被拖欠工資。

李鷗告訴澎湃新聞?dòng)浾?，最初員工們“集體鬧了一次”，公司“也慢慢給了一些”，但再到后來(lái)又拖了，拖到2022年11月底徹底停產(chǎn)。

“幾乎都是些三四十歲的員工，我媽49歲了，讓她再找地方上班還給你交社保就非常困難了。”李鷗很無(wú)奈，她認(rèn)為或許堅(jiān)持到最后的員工能有賠償，但工廠又不發(fā)工資，她的媽媽最后還是放棄了，去找其他工廠上班。

克莉絲汀總部旁一家小店的店主也回憶稱，今年春節(jié)回來(lái)克莉絲汀總部就沒(méi)看到有人去上班了，聽說(shuō)員工工資沒(méi)發(fā)，好多人來(lái)過(guò)。

員工的工資尚且被拖欠，更別說(shuō)拿著儲(chǔ)值卡、面包券的消費(fèi)者了。

克莉絲汀2022年中報(bào)顯示，去年上半年公司的銷售額中，有近55%來(lái)自門店銷售收入，約為2624.7萬(wàn)元;另外約45%來(lái)自禮券及預(yù)付卡兌換產(chǎn)品的銷售收入，約為2166.3萬(wàn)元。

預(yù)付卡模式也讓不少消費(fèi)者被“套牢”。在登記表上，有消費(fèi)者還有數(shù)十元券沒(méi)有兌換，也不乏200元、300元甚至800元的儲(chǔ)值卡無(wú)處消費(fèi)。從2022年12月以來(lái)，陸續(xù)有消費(fèi)者在社交媒體平臺(tái)上爆料當(dāng)?shù)氐目死蚪z汀門店關(guān)門，手里數(shù)百元的儲(chǔ)值卡和券無(wú)處可用。

3月20日下午，一小時(shí)內(nèi)陸續(xù)有兩名消費(fèi)者來(lái)到克莉絲汀總部，但保安并沒(méi)有前來(lái)接待。一名消費(fèi)者稱，此前有人送了她兩張面值100元的克莉絲汀儲(chǔ)值卡，但家附近的克莉絲汀早就關(guān)門了，看到報(bào)道稱克莉絲汀總部人去樓空，便來(lái)看看。

“它(指克莉絲汀)自己也沒(méi)錢啊。”這名消費(fèi)者坦言，如果克莉絲汀能提供面包讓她兌換，“也可以接受，”只要讓她消費(fèi)完手里的儲(chǔ)值卡，“就無(wú)所謂。”

江蘇萬(wàn)盈律師事務(wù)所律師吳兆熙手里的克莉絲汀儲(chǔ)值卡也還有300多元沒(méi)有消費(fèi)，她本人準(zhǔn)備有空時(shí)去起訴克莉絲汀，并在社交媒體上為網(wǎng)友整理了簡(jiǎn)易版本的“起訴攻略”。

“現(xiàn)實(shí)維權(quán)會(huì)比較艱難。”吳兆熙坦言，可能克莉絲汀后期會(huì)走破產(chǎn)程序，也有可能在破產(chǎn)中走重整或和解程序，但無(wú)論怎樣，消費(fèi)者先進(jìn)入訴訟總是不會(huì)錯(cuò)的。

她也提醒道，消費(fèi)者要考慮訴訟成本的問(wèn)題，如果找律師的話，費(fèi)用可能比退費(fèi)金額還要多，所以她建議消費(fèi)者自行訴訟而不是集體訴訟。

自曝拖欠5700萬(wàn)元，門店停業(yè)、資不抵債

官網(wǎng)顯示，克莉絲汀自1993年起生產(chǎn)及銷售烘焙產(chǎn)品，是較早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的外資投資烘焙企業(yè)之一，主要在長(zhǎng)江三角地區(qū)的黃金地段及主要城市營(yíng)運(yùn)，銷售超2200種面包、蛋糕、月餅等。

3月10日，克莉絲汀在公告中自曝，由于疫情持續(xù)沖擊，消費(fèi)者支出減少，公司業(yè)務(wù)遭受嚴(yán)重打擊，公司現(xiàn)金流緊張并且遭遇經(jīng)營(yíng)困難，在支付店鋪?zhàn)饨?、供貨商貨款、員工薪酬方面出現(xiàn)延誤。

截至2023年2月28日，克莉絲汀拖欠金額約為人民幣5700萬(wàn)元。由于拖欠貨款，若干供應(yīng)商已展開法律程序，凍結(jié)了本集團(tuán)的銀行賬戶，被凍結(jié)金額約人民幣350萬(wàn)元至人民幣400萬(wàn)元。

克莉絲汀在公告中坦言，公司自2022年12月起已暫時(shí)關(guān)閉旗下所有零售門店，目前公司正計(jì)劃通過(guò)合適的融資方式，比如出售資產(chǎn)及股本融資，來(lái)解決流動(dòng)資金問(wèn)題并于2023年上半年恢復(fù)營(yíng)業(yè)。

克莉絲汀披露的2022年中報(bào)顯示，去年上半年公司收入繼續(xù)大幅縮水71.3%，至約4650萬(wàn)元，凈虧損約7251萬(wàn)元，收入已補(bǔ)不上虧損的窟窿。

從克莉絲汀的資產(chǎn)負(fù)債表可以看到，昔日的“烘焙第一股”已陷入資不抵債的困局。截至2022年6月30日，克莉絲汀的流動(dòng)資產(chǎn)總額為8160萬(wàn)元，而流動(dòng)負(fù)債總額高達(dá)約6.69億元。

值得注意的是，克莉絲汀的門店也從2012年上市時(shí)的898家門店收縮至2022年上半年的246家?？死蚪z汀在2022年中報(bào)中坦言，因收益不佳、租金急漲、翻新裝修不易回收，關(guān)閉了94家門店，其中57家位于上海，23家位于江蘇，14家位于浙江。

實(shí)際上，克莉絲汀的危機(jī)在上市前就已初現(xiàn)端倪。2008年至2010年，克莉絲汀的凈利潤(rùn)已連續(xù)三年下滑，2011年凈利潤(rùn)回升至9582萬(wàn)元，2012年赴港敲鐘似乎“上市即巔峰”，當(dāng)年凈利潤(rùn)回落至約2008萬(wàn)元。

此后，克莉絲汀一連9年虧損，其中2018年虧損驟增80%至2.32億元，為2013年以來(lái)年度最大虧損?？死蚪z汀的收入也從2012年起逐年下滑，從頂峰時(shí)期的13.88億元縮水至2021年的2.92億元。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，克莉絲汀走到今天這樣的地步，是因?yàn)橹袊?guó)的烘焙行業(yè)經(jīng)過(guò)了30年的發(fā)展，整個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)在創(chuàng)新升級(jí)、迭代的能力、速度與質(zhì)量方面，與新生代“嘗鮮”“打卡”的消費(fèi)思維與行為，并不是太匹配。

“克莉絲汀這幾年并沒(méi)有把精力放在產(chǎn)品的創(chuàng)新升級(jí)上，所以它遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于整個(gè)行業(yè)的發(fā)展，它肯定是被消費(fèi)端遺棄。”朱丹蓬指出，品質(zhì)的穩(wěn)定、食品安全的保障、場(chǎng)景的創(chuàng)新、服務(wù)體系的完善，包括客戶粘性的加強(qiáng)，都與中國(guó)烘焙企業(yè)“出圈”有緊密關(guān)聯(lián)。

實(shí)際上，克莉絲汀曾于2015年6月在官網(wǎng)發(fā)布《轉(zhuǎn)型之路》，文章稱公司從2014年開始對(duì)門店進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)，融合早餐、輕餐飲、下午茶等，在門店增加休閑座位區(qū)。但似乎克莉絲汀的轉(zhuǎn)型之路走得并不順利。