3月10日，市政府新聞辦公室組織召開打造“淄博燒烤”美食品牌新聞發(fā)布會，市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人向社會發(fā)布有關(guān)情況。

記者從發(fā)布會上了解到，我市擬于“五一”前后舉辦淄博燒烤節(jié)，集中展示我市燒烤名店、特色品種，輔以演出、啤酒展銷等多種方式，為市民提供優(yōu)質(zhì)燒烤產(chǎn)品。擬定3月—11月為“淄博燒烤季”，打通“吃住行游購?qiáng)?rdquo;各要素環(huán)節(jié)，推出一批“淄博燒烤+”特色文旅主題產(chǎn)品。策劃“春光正好·淄博燒烤”文旅活動，設(shè)計推出以“青春淄博·燒烤季”為主題的一日游、兩日游線路，讓游客來淄博品嘗燒烤美食的同時，更能深度體驗(yàn)淄博的各大景點(diǎn)，享受各具特色的文旅資源。同時，在各大景區(qū)開辟特色燒烤區(qū)域，以“售賣+DIY”相結(jié)合的模式策劃主題活動，確保淄博燒烤熱度不減、效應(yīng)持續(xù)。

淄博燒烤作為淄博飲食文化的重要組成部分，近日在網(wǎng)絡(luò)上火爆出圈，成為新晉“網(wǎng)紅”。“大學(xué)生組團(tuán)到淄博吃燒烤”的話題登上抖音同城榜熱搜第一。目前，市商務(wù)局正會同有關(guān)單位，發(fā)揮各自職責(zé)，形成工作合力，讓廣大消費(fèi)者更便捷、更安全、更舒心地品嘗淄博燒烤。

提供更加便捷的服務(wù)。在火車站安排志愿者，為往返旅客提供交通、住宿、燒烤、旅游線路等咨詢推介等服務(wù)。對途經(jīng)燒烤店的常規(guī)公交線路進(jìn)行重新摸排，主城區(qū)42條常規(guī)公交線路覆蓋33家燒烤店，專門新增了21條定制專線。

打造更加安全的環(huán)境。目前，我市正從社會治安、食品安全、消防安全等方面開展守護(hù)淄博燒烤的護(hù)航行動。公安系統(tǒng)全力維護(hù)社會治安秩序持續(xù)穩(wěn)定。市場監(jiān)管部門嚴(yán)格質(zhì)量檢測，做到全覆蓋。

推出更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。實(shí)施景區(qū)門票減免優(yōu)惠政策，3月31日前，全市國有A級旅游景區(qū)免首道門票，在全市34家A級景區(qū)推出“免費(fèi)開放日”等活動，加大景區(qū)管理力度，提升游客的體驗(yàn)感和滿意度。

我市將抓住此次淄博燒烤“火爆出圈”的契機(jī)，成立淄博市燒烤協(xié)會、發(fā)布淄博燒烤地圖，進(jìn)一步擦亮“淄博燒烤”這張新名片，將淄博打造成為一座更具煙火氣息的夜經(jīng)濟(jì)之城，一座獨(dú)具魅力的魯菜名城，全方位提升服務(wù)水平，讓各地的朋友來了不想走、走了還想來。