提高身體抵抗力

吃好喝好也很關鍵

在特殊的階段

我們該從飲食營養方面

注意哪些問題呢?

中國營養學會副理事長

運動營養分會主任委員

北京大學第三醫院

運動醫學科研究員

營養專家

常翠青為您解答

如果已經感染新冠

開始發燒咳嗽咽喉痛

該如何進行飲食調整?

對于已經感染新冠的，通常出現的主要癥狀是上呼吸道的癥狀，其實這種劇烈的反應也是我們機體對于入侵的病毒的前哨作用。

所以，如果出現發燒的情況，要足量飲水，因為足量的飲水可以保障我們的機體內有足夠的水環境供給我們體內的“免疫大戰”。尤其是出現發燒還有嗓子疼、不舒服的癥狀的時候，要足量飲水。

如果體溫上升到37.5℃以上，家中如果有糖電解質飲料的話，是一個更好的液體補充。糖電解質飲料喝到體內以后，不至于讓液體很快地排出去，而是會在體內最大程度的來保留我們的體液，體液的保留也會對我們體溫的降低具有很好的保障的作用。

有些患者可能因為發燒，因為咽部的疼痛，導致可能沒有食欲，不想吃飯。這個時候飲食建議以流食為主，尤其是以面食為主。

為什么要以面食為主?因為面食里邊的主要成分是碳水化合物，還有B族維生素，吃進去的碳水化合物既有能量，而且在消化吸收的過程中相對產熱少，所以也可以對我們的體溫的降低有一定幫助。

需要提醒的是，患者在發熱的時候，高蛋白的食物要盡量少吃，攝入大量高蛋白的食物不利于降低體溫。

另外建議可以榨一點果汁，橘子汁、橙汁、番茄汁，每天一杯到兩杯，也是一個不錯的方法。因為這些果汁中含有豐富的維生素c。如果家中有獼猴桃這一類的水果，也是可以用來榨汁，或者適當多吃。

總而言之，多攝入富含有維生素c的蔬菜和水果。

在恢復階段

如何從飲食營養方面調養身體?

經歷了上呼吸道癥狀折磨以后，抗原轉陰了，體溫也降低了，但是有很多患者，可能會出現肌肉的酸痛，或者還是覺得乏力。

這個時候，在保證足量的攝入能量的同時，要多攝入優質蛋白的食物。

導致肌肉酸痛的其中一個原因是，有可能在高燒期間，人體的肌肉收縮、分解供能可能會增加，導致肌酸激酶的增高。所以在這個時候，可以通過多攝入優質的蛋白，來促進我們人體受損的肌肉盡快恢復。所以在恢復階段，我們提倡在足量的能量攝入同時，要加強優質蛋白的攝入。