我們知道，荷葉和其他葉子是有一定區(qū)別的，它表面光滑，水一滴進去，完全沒法滲透進去，對此，大家都很好奇，荷葉滴水不沾是什么原因?qū)е碌哪?到底荷葉滴水不沾是因為它表面怎么樣?下面我們一起來了解荷葉的不沾水的具體原因。

荷葉滴水不沾是因為它表面怎么樣

有粗糙的特殊結(jié)構(gòu)。荷葉之所以不沾水，是因為它表面存在著大量的微米甚至納米級的乳突，能夠在葉片表面形成一層薄薄的空氣膜，并利用空氣的張力排斥水滴，從而達到了“出淤泥而不染”的效果。

特征：

葉多折成半圓形或扇形，展開后類圓盾形，直徑20~50cm，全緣或稍成波狀。上表面深綠色或黃綠色，較粗糙;下表面淡灰棕色，較光滑，有粗脈21~22條，自中心向四周射出，中心有突起的葉柄殘基。質(zhì)脆，易破碎。微有清香氣，味微苦。

以葉大、整潔、色綠者為佳。荷葉的莖是綠的，上面布滿了小刺兒，好像一把傘柄;如果把荷葉莖折斷，莖上就有許多連著的絲。

荷葉的表面附著無數(shù)個微米級的蠟質(zhì)乳突結(jié)構(gòu)。用電子顯微鏡觀察這些乳突時，可以看到在每個微米級乳突的表面又附著許許多多與其結(jié)構(gòu)相似的納米級顆粒，科學家將其稱為荷葉的微米-納米雙重結(jié)構(gòu)。正是具有這些微小的雙重結(jié)構(gòu)，使荷葉表面與水珠兒或塵埃的接觸面積非常有限，因此便產(chǎn)生了水珠在葉面上滾動并能帶走灰塵的現(xiàn)象。而且水不留在荷葉表面。

粉末特征：灰綠色。①上表皮細胞表面觀多角形，外壁乳頭狀或短絨毛突起呈雙圓圈狀;不定式氣孔，副衛(wèi)細胞5~8個。②下表皮細胞垂周壁波狀彎曲，有的可見連副珠狀增厚。③草酸鈣簇晶直徑約40μm。④導管旁常有分泌細胞，內(nèi)含黃棕色物。

荷葉功效：

1、預防心血管疾病，因為荷葉茶中含有大量的黃酮類物質(zhì)，可有效減少脂質(zhì)過氧化物丙二醛及氧化低密度脂蛋白的生成。

2、利水排毒，因為荷葉茶中含有大量纖維，可促使大腸蠕動，有助排便從而可以清除毒素。

3、降血脂，因為荷葉茶中提取的生物堿具有擴張血管，降低血壓的作用，從而可起到很好的降脂效果。

4、減肥瘦身，因為荷花茶中含有一種生物堿的成分，能抑制脂肪的吸收。希望我的回答能夠幫助到您，祝您身體健康，生活愉快。