2月22日0時許，由上海南開往海口的K511次列車運行期間，幾名乘務員在餐車用餐時與一名男乘客發生爭執，乘客說：“你們是服務人員，這里不是你們待的地方。”23日，當事男乘客告訴奇聞事件記者，當時乘務員邊吃飯邊大聲說話吵到他了，不過他為他的過激言論，向被傷害到的人致歉。一名高鐵乘務員告訴記者，列車工作人員可以在餐車用餐。

視頻顯示，在列車的餐車上，幾名工作人員與一名男乘客產生言語爭執。其中一名工作人員稱：“我們剛起床接班，在這里吃個飯，你來找茬?”而認為被打擾到的男乘客則回答：“我只是建議你們小聲一點。”上述工作人員稱：“你說了建議嗎，直接拿起手機就錄，什么意思，我沒有聽到你說。”隨后，又有一名工作人員與上述男乘客爭執了幾句，該乘客這時說道：“這里根本就不是你們待的地方懂不懂，這是乘客用餐的地方，你們用餐到其它地方去，你們是服務人員。”有工作人員回答：“服務人員不要吃飯啊?”

2月22日凌晨1時左右，上述男乘客在某短視頻平臺發布了該段視頻，稱K511列車乘務員半夜聚集餐車，打擾乘客休息，且乘務員態度惡劣。

22日晚，針對此事，中國鐵路廣州局集團有限公司長沙客運段官方微博發布情況說明稱：“2月22日0時許，由上海南開往?？诘腒511次列車運行期間，準備接夜班的乘務員前往餐車用餐，期間與旅客發生爭執。事情發生后，我段高度重視，調查核實相關情況后，就列車工作人員服務意識不強，影響旅客休息問題，對當事列車員進行批評教育并考核處理。向受影響的旅客表示誠摯的歉意。”

不少網友表示，乘務員半夜交接班本來就很辛苦，應該多一些尊重和理解，乘客也不應歧視他人職業。還有網友稱，雙方應該心平氣和地溝通，爭吵只會讓矛盾升級。

列車工作人員能在餐車用餐嗎?23日，一名高鐵乘務員向奇聞事件記者介紹，不管是高鐵還是普速列車，工作人員都被允許在餐車用餐。有的餐車會有工作人員用餐專區，沒有的話，大家一般會站在餐車的吧臺吃飯。上述事件發生在普速列車餐車內，這種列車一般要行駛幾天幾夜，所以夜班交接班前，工作人員會到餐車用餐。

23日下午，奇聞事件記者聯系上當事男乘客，他表示，一開始自己并不是不讓乘務員在餐車用餐，而是對方邊吃飯邊大聲說話，當時已經深夜，工作人員沒考慮到餐車內想休息的乘客的感受。在這段視頻拍攝之前，他已經表達過不滿，但是乘務員后來卻稱沒聽見，還認為自己“找茬”，才導致他的不滿情緒進一步累積，最終爆發出來，“當時我很激動，沒有把意思表達清楚。”

奇聞事件記者也注意到，23日凌晨，上述男乘客也對他當時說出的個別不當言論發布公開道歉，稱當時是在話趕話的情況下說出了“服務員沒資格在餐車吃飯”，這不是他的初衷，其初衷是讓對方說話的聲音降低一點。

“語言可以是一把傷人的‘劍’，當時處于應激狀態下的我，在第一次表達出對‘安靜’的需求時，未獲重視。在感受到了一位乘務員肢體上的威脅，被扣上了找茬的帽子后，掏出了這把‘劍’用于自衛。我為使用這把‘劍’而傷害到的與這事兒無關的人，真心致歉。”上述男乘客在道歉文中稱。