近日，中國市場(chǎng)監(jiān)管行政處罰文書網(wǎng)公布了一份行政處罰決定書，顯示江西南昌“鼠頭鴨脖”涉事企業(yè)江西中快后勤服務(wù)有限公司被罰款10萬元，沒收違法所得1325.5元，三名責(zé)任人朱某某、陶某某、易某某分別被處以去年收入的10倍、9倍、8倍罰款，共計(jì)706萬元。

在處罰決定書中顯示，2023年6月1日，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生占某在江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一食堂(以下簡(jiǎn)稱：第一食堂)“美卡香鹵”檔口所點(diǎn)飯菜中吃出疑似鼠頭的異物;6月8日，學(xué)生何某在第一食堂“美食美刻”快餐窗口購買的空心菜中發(fā)現(xiàn)一條青蟲;6月13日，學(xué)生譚某在第一食堂“老上海餛飩鋪”購買的拌粉內(nèi)發(fā)現(xiàn)一只黑色的臭蟲。

處罰決定書中稱，江西中快后勤服務(wù)有限公司作為學(xué)校食堂的承包方，多次出現(xiàn)經(jīng)營混有異物的食品的情況，且經(jīng)網(wǎng)絡(luò)傳播，造成大量轉(zhuǎn)載與評(píng)論，引起社會(huì)輿情，影響惡劣，造成嚴(yán)重危害后果，其行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(六)項(xiàng)之規(guī)定，符合《江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第二十條第一款第(一)項(xiàng)之規(guī)定的“其他嚴(yán)重危害后果的”情形，建議給予從重處罰行政處罰。

經(jīng)執(zhí)法人員調(diào)查，涉案鹵肉飯的貨值金額為8.5元，違法所得8.5元。涉案空心菜貨值金額為240元，違法所得237元。涉案拌粉的貨值金額1080元，違法所得1080元。本案貨值金額合計(jì)1328.5元，違法所得合計(jì)1325.5元。

依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(四) 項(xiàng)之規(guī)定，參照《江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十四條第六款之規(guī)定，并決定作出如下行政處罰：1.沒收違法所得人民幣1325.5元;2.罰款人民幣100000元，罰沒款合計(jì)101325.5元，上繳國庫。

朱某某、陶某某作為江西中快后勤服務(wù)有限公司法定代表人、食品安全總監(jiān)，易某某作為江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生食堂一樓運(yùn)營管理第一責(zé)任人，未依法落實(shí)企業(yè)食品安全責(zé)任，對(duì)經(jīng)營的食堂多次出現(xiàn)經(jīng)營混有異物的食品負(fù)有主要責(zé)任，違反了《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第十九條的規(guī)定。

依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十五條第一款第(三)項(xiàng)之規(guī)定，現(xiàn)責(zé)令朱某某、陶某某、易某某立即改正上述違法行為，并決定作出處罰如下：1.對(duì)朱某某處以2022年度從江西中快后勤服務(wù)有限公司取得收入284427.42元的10倍罰款，即人民幣2844274.2元，上繳國庫;2.對(duì)陶某某處以2022年度從江西中快后勤服務(wù)有限公司取得收入231580.98元的8倍罰款，即人民幣1852647.84元，上繳國庫;3.對(duì)易某某處以2022年度從江西中快后勤服務(wù)有限公司取得收入251540.4元的9倍罰款，即人民幣2263863.6元，共計(jì)706萬元。

據(jù)天眼查App顯示，近期，“鼠頭鴨脖”涉事企業(yè)及相關(guān)責(zé)任人行政處罰書公布。其中，江西中快后勤服務(wù)有限公司被罰款10萬、沒收違法所得1325.5元，責(zé)任人朱某某被處以去年收入的10倍罰款即284.4萬余元，陶某某被處以去年收入的8倍罰款即185.2萬余元，易某某被處以去年收入的9倍罰款即226.3萬余元。

處罰詳情顯示，2023年6月1日，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生占某在學(xué)院第一食堂“美卡香鹵”檔口所點(diǎn)飯菜中吃出疑似鼠頭的異物;6月8日，學(xué)生何某在第一食堂“美食美刻”快餐窗口購買的空心菜中發(fā)現(xiàn)一條青蟲;6月13日，學(xué)生譚某在第一食堂“老上海餛飩鋪”購買的拌粉內(nèi)發(fā)現(xiàn)一只黑色的臭蟲。江西中快后勤服務(wù)有限公司作為學(xué)校食堂的承包方，多次出現(xiàn)經(jīng)營混有異物的食品的情況，且經(jīng)網(wǎng)絡(luò)傳播，造成大量轉(zhuǎn)載與評(píng)論，引起社會(huì)輿情，影響惡劣，造成嚴(yán)重危害后果。朱某某、陶某某作為江西中快后勤服務(wù)有限公司法定代表人、食品安全總監(jiān)，易某某作為江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生食堂一樓運(yùn)營管理第一責(zé)任人，應(yīng)對(duì)該學(xué)校食品安全事故負(fù)有主要責(zé)任。

此前，“鼠頭鴨脖”事件引發(fā)廣泛關(guān)注。據(jù)媒體報(bào)道，當(dāng)?shù)匕l(fā)布的調(diào)查結(jié)果顯示，南昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已吊銷涉事食堂食品經(jīng)營許可證，對(duì)涉事企業(yè)和法定代表人頂格處罰。