近日，有網(wǎng)友發(fā)帖稱袁記云餃?zhǔn)穷A(yù)制菜，“餡料都是冷凍貨，每天拿出來(lái)解凍。餃子皮也是保質(zhì)期半年的凍品。”記者詢問(wèn)袁記云餃上海某門店，工作人員表示，“這是有人造謠，公司馬上就會(huì)出公告。”關(guān)于袁記云餃?zhǔn)欠袷穷A(yù)制菜的爭(zhēng)議，對(duì)方表示，明廚亮灶是有目共睹的，“我們都是新鮮的，是不是冷凍的肉大家吃的出來(lái)的。蔬菜都是新鮮切新鮮做的，我們做好自己的服務(wù)和品質(zhì)就可以了。”